أيضا

الماس الباذنجان


الباذنجان من الخضروات المشهورة جدًا واللذيذة والصحية. هناك أنواع مختلفة من الباذنجان تختلف في وقت نضج الثمرة وشكلها ولونها وطعمها.

ل تحظى أصناف منتصف الموسم بشعبية خاصة بين البستانيين الماس الباذنجان. فترة النضج من 110 إلى 130 يومًا.

ارتفاع يمكن أن تصل النباتات إلى 60 سم. كقاعدة عامة ، توجد الثمار في الأسفل. عدم وجود أشواك على كوب الباذنجان يجعل الحصاد أسهل. الصنف يتميز ب عائد جيد: يصل إلى 8 كجم لكل متر مربع. في نفس الوقت ، يتراوح وزن الباذنجان الواحد من 100 إلى 150 غ ، والطول من 15 إلى 18 سم. الماس الباذنجان له شكل أسطواني ولون أرجواني غامق. يكون اللب أبيض أو أخضر اللون ، وهو كثيف إلى حد ما وبدون المرارة الكامنة في العديد من أنواع الباذنجان.

هذا محصول الخضار مختلف مقاومة عالية للفسيفساء والأعمدة ، ولكنها أقل مقاومة لأمراض الذبول.

نظرًا لمذاقه الممتاز ، يمكن استخدام الباذنجان الماسي في طهي الأطباق المختلفة ، وكذلك للتعليب.

ميزة أخرى لهذا التنوع قابلية جيدة للنقل الفاكهة.

العناية بالباذنجان الماسي هي نفسها بالنسبة لأنواع الباذنجان الأخرى. يتطلب الحصول على محصول جيد التربة المناسبة والري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة.


شاهد الفيديو: الذ طاجين بالبادنجال يستحق التجربة (ديسمبر 2021).