أثاث الحدائق

الشواء الصلب

الشواء الصلب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Generalitа


يُعرف الصلب دائمًا بأنه مادة متينة وسهلة التنظيف. لهذا السبب ، تم صنع أنواع مختلفة من حفلات الشواء الفولاذية. الموديلات التي اعتدنا أن نراها هي نماذج صغيرة إلى حد ما مع أغطية ، والتي تضمن طهي الطعام الممتاز. المواد التي تصنع بها هذه الشواء قادرة على نشر الحرارة بالتساوي. غالبًا ما تصنع النماذج الاحترافية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولا تتطلب صيانة خاصة ويمكن تنظيفها بسهولة باستخدام منظف محدد للصلب. عندما يُقال إن الشواء الفولاذية يمكن تركه بالخارج أيضًا ، يجب التأكيد على أنه من الأفضل تجنبه عادة خلال فترة الشتاء. غالبًا ما تكون هذه الطرز مزودة بعجلات للسماح بحركة سهلة ويجب وضعها داخل مساحة مغلقة أو على الأقل محمية من المطر.


هيكل الدعم




من خلال تحليل هيكل الشواء الفولاذية الكلاسيكي ، يمكننا التأكيد على جميع العناصر التي تتكون منها. بادئ ذي بدء ، هيكل الدعم ، الذي يعمل على دعم وزن الموقد ، وهيكل الشواء نفسه ، وغطاء الإغلاق ، وسطح الدعم الجانبي النهائي ، والترموستات الخارجي لفحص درجة الحرارة وشواية.
تتميز الطُرز ذات الحجم الكبير إلى حد ما بهيكل دعم مستطيل ، حيث قد توجد أيضًا عجلتان على جانب واحد ، ويجب قفلهما عند استخدام الشواء.

الشواية


يحدد حجم الموقد حجم الشواية ، ويتم تقليله بدلاً من ذلك في إصدارات الشواء الدائري ، وهو مناسب قبل كل شيء للاستخدام العائلي. من ناحية أخرى ، لا تحتوي الشواية الفولاذية الكبيرة على شواية كبيرة فحسب ، بل تحتوي أيضًا على شبكة أخرى موضوعة على مستوى أعلى ، وتستخدم لطهي الأطباق التي تتطلب درجة حرارة منخفضة ، أو تستخدم لترك أكبر قدر ممكن من الحرارة. المطبوخة بالفعل.

الغطاء


عندما يتم إغلاق غطاء الشواء ، تميل درجة الحرارة الداخلية إلى الارتفاع. في بعض الحالات ، يمكن التحقق من ذلك من خلال كاشف خارجي لدرجة الحرارة يشير إلى الدرجة التي تم الوصول إليها وهذا يساعد على تسريع أوقات الطهي. داخل هذا الشواء ، من الممكن أيضًا العثور على مكواة للدجاج المحمص ، وعندما يتعلق الأمر بحفلة شواء كبيرة نوعًا ما ، يمكنك أيضًا طهي أكثر من واحدة.

تنظيف


لا شك أن الشواية هي جزء الشواء الذي يتطلب مزيدًا من العناية لأنه يجب أن يكون دائمًا نظيفًا تمامًا مع كل استخدام جديد. هذا أمر بالغ الأهمية لأنه إذا قمت بتغيير الطعام ليتم طهيه ولم يتم غسل الشواية ، فستتناول نكهة الطعام المطبوخ مسبقًا. يجب غسل الشواية الفولاذية بالصابون والماء وفقط بعد أن تجف تمامًا في حالة تخزينها واستخدامها. بدلاً من ذلك ، يجب تنظيف الهيكل الداخلي للشواء بقطعة قماش جافة وبفضل الغطاء ، من الممكن منع إدخال الحيوانات الصغيرة في الداخل ، وبالتالي الحصول على ضمان أكبر للتنظيف. من الخارج ، إذا تم التعامل مع الفولاذ برادع محدد ، فسيظل ساطعًا لفترة طويلة. من الواضح أنه بمرور الوقت سوف تميل إلى فقدان بريقها ، ولكن إذا تم تنظيفها دائمًا بشكل صحيح ، فقد تظل في حالتها الأولية لسنوات عديدة. يجب على أولئك الذين ليس لديهم إمكانية أن يكونوا قادرين على وضع الشواء داخل مساحة مغلقة على الأقل تغطية ذلك بملاءة بلاستيكية ، ومحاولة وضعها في منطقة محمية قدر الإمكان.

شواء الصلب: التكاليف والنماذج


يمكن أيضًا استخدام مرافق الشواء الفولاذية على التراس ، وبفضل العديد من الطرز المتاحة ، لن يضطر حتى أولئك الذين لديهم شرفة صغيرة إلى التخلي عن متعة الشواء. كل نموذج له بالتأكيد خصائص مختلفة من شأنها أن تؤثر على التكلفة. عادة ما يبدأ سعره في متناول اليد بالنسبة للطرز متوسطة الحجم ، في حين أن الطرز الأكثر تجهيزًا سيكون لها بالتأكيد تكلفة أعلى. إن استخدام حفلة شواء صغيرة عندما يكون لديك الكثير من الأشخاص في الغداء يعني أن هناك حاجة دائمًا لشخص ما للطهي ، بينما إذا قررت شراء واحدة كبيرة فيمكنك تناول الغداء معًا ، لأن الشواية ستتيح لك طهي المزيد من الطعام. . علاوة على ذلك ، من خلال إغلاق الطعام داخل الشواء المطفأ ، بعد الانتهاء من طبخه ، يمكن إبقائه دافئًا لفترة طويلة ثم تقديمه على الطاولة أيضًا في وقت لاحق.