أيضا

لوريل - لوريس نوبيليس


Generalitа


الغار هو شجيرة دائمة الخضرة ، أو شجرة صغيرة ، نشأت في البلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط ​​؛ أوراق الشجر بيضاوية ، خضراء داكنة ، صلبة وجلدية ؛ الزهور بيضاء ، تظهر في ورقة axil. إنه نبات مزدوج ، أي أن الأزهار من الذكور والإناث موجودة في نباتات مختلفة ، وبالتالي فإن النباتات الإناث فقط هي التي ستنتج الثمار: قطرات بيضاوية صغيرة ، تصبح سوداء عند نضجها.
النبات بأكمله صالح للأكل ، وقد استخدم لعدة قرون في المطبخ كنبات عطري ، كل من أوراق الشجر والفواكه ، مع رائحة كثيفة للغاية. منذ العصور الرومانية القديمة ، تم استخدام الغار في المطبخ وتوابل ؛ تم استخدام التيجان المصنوعة من أوراق الغار كدليل على النصر والنبلاء.

لوريل - لوريس نوبيليس: لوريل في طب الأعشاب


كانت الخصائص المدرة للبول والهضم للزيوت الأساسية الموجودة في الغار معروفة منذ قرون في دستور الأدوية الأوروبي التقليدي ؛ تم استخدام مغلي بسيط من أوراق الغار باعتباره الجهاز الهضمي حتى في العصور القديمة.
أوراق الغار والتوت غنية بالزيوت الأساسية ، التي يتم استغلالها في العطور ، أو حتى لإزالة العث من الخزانات ؛ هذه الزيوت الأساسية نفسها تضمن فعالية الغار باعتباره مدر للبول والجهاز الهضمي ، ولكن أيضًا كعلاج في حالة الضربات أو الكدمات ، في هذه الحالة الأخيرة ، بدلاً من مغلي ، يفضل استخدام صبغة الأم ، الذائبة في الزيت.