أيضا

البطاطا الحلوة ، البطاطا الأمريكية - بطاطا ايبومويا


Generalitа


الاسم: ايبوميا باتاتاس بور.
الحصاد: في أغسطس وسبتمبر.
الخصائص: مغذية.
الأسرة: convolvolacee.
الأسماء الشائعة:. البطاطا الأمريكية.

البطاطا الحلوة ، البطاطا الأمريكية - بطاطا إبومويا: الملكية


الموائل: في إيطاليا وجدت فقط المزروعة في فينيتو وإميليا رومانيا.
الأجزاء المستخدمة: الدرنات.
الحفظ: يجب أن تستهلك الدرنات الطازجة. قبل الاستخدام ، يجب تخزينها في مناطق جيدة التهوية.
الاستخدام: يمكن استخدامه كبديل للبطاطس الشائعة أو استخدامها في تحضير الحلويات والمربيات.
ملاحظات: للبطاطس قيمة حرارية تبلغ حوالي 85 سعرة حرارية لكل 100 جرام وتحتوي على فيتامينات C و B1 و B2.