بستنة

كرنب - براسيكا


Generalitа


هذه الخضروات كلها هجينة من نفس النبات ، براسيكا أوليراسيا ؛ على مدى آلاف السنين ، قام الإنسان باختيار أنواع brassica وتهجينها ، والتي تميل أيضًا إلى التهجين بشكل طبيعي ، بحيث أصبح لدينا الآن مجموعة متنوعة من النباتات الهجينة ، التي يستخدم جزء مايو منها للتغذية ؛ في الواقع ، تشتمل عائلة brassica على الملفوف ، والملفوف ، والقرنبيط ، والقرنبيط ، والخردل ، واللفت ، والفجل ، وبذور اللفت. من الأنواع الفردية نشأت براسيكا oleracea الهجينة المختلفة ، من بينها الملفوف والكرنب والقرنبيط والقرنبيط. لذلك فهي أنواع متشابهة جدًا ، جميعها مستمدة من نفس الأنواع من النباتات البرية ، والتي يتم زراعتها بعد ذلك بطريقة متشابهة جدًا وبنفس احتياجات الزراعة.

كيف ينموها




قبل زراعة الملفوف الذي تم اختياره ، يُنصح باستخدام التربة بعمق وإثراء الأسمدة الطبيعية الناضجة أو الأسمدة الحبيبية بطيئة الإصدار ؛ يجب أن تكون التربة صالحة للعمل ، غنية بالمواد العضوية ، وجافة للغاية.
بمجرد إعداد قطعة الأرض ، سنقوم بإزالة الملفوف. بشكل عام ، يفضل وضع النباتات الصغيرة مباشرة ، لترتيبها في صفوف ، بمسافة حوالي 45-65 سم عن بعضها البعض. يتم إعداد النباتات الصغيرة في قيعان بذرة ، حتى تتمكن من وضع البذور في مكان محمي ، وليس مباشرة في الحديقة.
بعد زراعة النباتات الصغيرة نسقي التربة ، ثم ننتظر نمو النباتات ، سقي فقط إذا ظلت التربة جافة بشكل مفرط لفترة طويلة من الزمن. من يوم الزراعة إلى يوم الحصاد يمر حوالي 70-90 يومًا.
تزرع الملفوف خلال الأشهر الطازجة ، من أكتوبر إلى بداية الربيع ، وهناك العديد من الأصناف ، من تلك التي زرعت في نهاية أغسطس ، حتى تلك التي تفضل المناخات الباردة ، وبالتالي يجب دفنها في يناير فبراير. نظرًا لأن عملية الزراعة تتم خلال الأشهر الأكثر برودة وأمطارًا خلال العام ، فليس من الضروري عمومًا التدخل في الري ، حتى لو كان من الجيد أن تتوخى الحذر من أن التربة لا تظل جافة تمامًا لفترات طويلة جدًا من الوقت.

الكرنب - الكرنب: أمراض الكرنب




قد يحدث أن بعض الطفيليات تدمر محصولنا من الملفوف. الأمراض الفطرية الأكثر انتشارًا غالبًا ما تكون بسبب الرطوبة الباردة والمستمرة على الأرض ، مثل العفن القاعدي أو عفن العنق أو العفن الرمادي أو العفن الفطري ؛ يتطور هذا النوع من الطفيليات بشكل أساسي في الأماكن شديدة البرودة مع هطول الأمطار في فصل الشتاء ، أو حتى بسبب نقص التهوية. يتم منع هذا النوع من الأمراض الفطرية عن طريق العلاج باستخدام غرسات أساسها النحاس والكبريت ، لتنظيف التربة من أي جراثيم من الفطريات المسببة للأمراض.
الطفيليات الحيوانية التي تؤثر في معظم الأحيان على الكرنب هي المن ، والتي عادة ما يكون لها تطور خريف وربيعي ؛ خلال فصل الشتاء ، في الواقع ، لا يمكن لهذه الحشرات تحمل درجات الحرارة المنخفضة. عادةً ما تميل الألف إلى التداخل على الأوراق الخارجية للملفوف ، والتي يتم إهمالها عمومًا عند تنظيف الخضروات للاستهلاك ، وبالتالي من غير المحتمل أن تتربص على الأجزاء الصالحة للأكل من النبات.
من ناحية أخرى ، عندما تزرع نباتات الكرنب الصغيرة ، يجب أن نولي اهتمامًا كبيرًا للقواقع ، التي تعد مستهلكين شهيرين لأوراق الملفوف العطرية ؛ يمكننا أن ندافع عن أنفسنا باستخدام الطعوم المضادة للقواقع في السوق ؛ هناك أيضا أشرطة خاصة في المواد البلاستيكية ، والتي تخلق حاجزا حقيقيا حول المؤامرة ، ومنع القواقع من الوصول إلى النباتات.

فيديو: كرنب ملفوف طرق زراعتة ورعايتة Brassica oleracea حلقة 151 (شهر نوفمبر 2020).