الفواكه والخضروات

برامبل ، بلاك بيري - روبوس


Generalitа


Rubus هي شجيرة دائمة التحمل وشبه نصفية ، موطنها وسط وجنوب أوروبا. إنها تشكل جذعًا كبيرًا ، يتفرع منه العديد من السيقان الرقيقة المضلعة والمُقوسة ، ويغطيها العديد من العمود الفقري الصغير المقوس ؛ في كل عام تنتج الحصبة (rubus) العديد من المصاصون ، والتي يمكن أن تتطور حتى لبضعة أمتار في موسم واحد ؛ تكون السيقان متفرعة بشكل كثيف وأحيانًا تسجد ، وتشكل متشابكة سميكة لا يمكن اختراقها. أوراق الشجر تتكون من أوراق بيضاوية خضراء داكنة مسننة على الجانب العلوي ، بيضاء على الجانب السفلي. تنتج السيقان لمدة عام واحد ، في نهاية الربيع ، أو في بداية الصيف ، النورات على شكل الذعر الطرفي ، والمكونة من زهور بيضاء أو وردية صغيرة ؛ ينتج في أواخر الصيف ثمارًا خضراء صغيرة ، تصبح سوداء عندما تنضج وتناول الطعام. فهي مستديرة الشكل ، مكونة من بعض البراميل الصغيرة المستديرة ، والتي تحتوي على بذرة واحدة ؛ بعد التفتيت ينبع الجافة. العليق هي فواكه خام مشهورة جدا ، أو تستخدم لإنتاج المربيات أو الخمور ؛ R. fruticosus يزرع كثيرًا أيضًا في الحدائق لخصوصية عدم وجود أشواك ، فواكه هذا العطر ليست حلوة جدًا من النيئة ، لكنها مثالية لإعداد المربى. تزرع بعض البراعم كنباتات مزخرفة تقدم أزهاراً مبهجة للغاية ، مثل R. spectabilis و R. odoratus.

العليق


بلاك بيري هو جزء من ما يسمى "الفواكه الصغيرة": الشجيرات المعمرة أو البطيئة النمو التي تنتج الفواكه اللينة والعصير. هذه الفئة تشمل الكشمش ، عنب الثعلب ، العنب البري ، توت العليق ، الفراولة ، العنب والعليق. على عكس أشجار الفاكهة التي تحتاج إلى مساحة كبيرة لتنمو جيدًا ، تعد هذه المحاصيل مثالية لموقع مشمس أو مظلل قليلاً في حديقة صغيرة. يمكن أن تزرع بعضها في حاويات وهي مثالية للأفنية أو الشرفات.









































الأسرة والجنس
Rosaceae ، rubus idaeus ، rubus ulmifolius (في الزراعة)
نوع النبات شجيرة معمرة
تعرض الشمس الكاملة ، نصف الظل في الجنوب
Rusticitа روستيكو
أرض غنية أو شبه حمراء أو محايدة
ري عموما ليست ضرورية
سماد كمية جيدة من البوتاسيوم ، القليل من النيتروجين
ثمار drupes سوداء أو الأرجواني لامعة ، الحمضية. هناك أيضا أصناف حمراء
جمع من يوليو إلى أكتوبر ، وهذا يتوقف على الأصناف
أغراض استهلاك طازج للحلويات أو المربى أو الهلام أو العصائر أو العصائر

تعرض



تفضل البراميل الأماكن المشمسة ، في طبيعتها تتطور عند حواف الغابة ، على طول المنحدرات وفي الواجهات المشمسة ؛ انهم لا يخشون البرد والتكيف مع العديد من الظروف ، وأحيانا تصبح الأعشاب الضارة.

الري



بشكل عام ، يمكن أن يتحملوا فترات طويلة من الجفاف ، كونهم راضين عن الأمطار ؛ للحصول على حصاد أفضل ، يُنصح بتزويد المياه بانتظام من مايو إلى أغسطس ، مع السماح دائمًا للتربة بأن تجف جيدًا بين سقي وآخر. من أجل التطور الصحيح للنباتات ، من الجيد أن تدفن عند سفح الجدعة سماد عضوي ناضج ، في الخريف وبداية الربيع.

يجب أن تزرع التوت الأسود بين نهاية الخريف وبداية الربيع ، باستثناء الفترات التي تكون فيها التربة مجمدة أو رطبة للغاية. يجب أن تباعد الأصناف الأقل نشاطًا على بعد حوالي 2.5 متر عن بعضها البعض ، بينما تحتاج الأصناف متوسطة النشاط من 3 إلى 5 أمتار عن الأخرى.نختار مكانًا مشمسًا ومحميًا بحيث لا تتضرر الرياح من الفروع.أما بالنسبة للتوت ، فإن الإثمار يحدث على فروع العام السابق. هذه ، لذلك ، يجب دائما الحفاظ عليها إلى أقصى حد.أفضل طريقة لدعم السيقان في مساحة صغيرة هي إنشاء سياج واحد باستخدام أعمدة يبلغ ارتفاعها 2.2 متر والابتعاد عنها بمقدار 4. يجب إدخال الأعمدة على عمق 60 سم. سيتم توصيلها بعد ذلك بسلك حديد صلب مجلفن بقطر لا يقل عن 2 مم ، إن لم يكن أكثر. يجب أن تكون المسافة بين الأسلاك الفردية حوالي 75 سم في الطول عن بعضها البعض. سيتم ربط السيقان وتوجيهها أفقياً لأن هذا يفضل تباطؤ تدفق النسغ وتفعيل البراعم الوسيطة. نتيجة لذلك ، سيكون هناك ثمار أكثر توزيعًا وأفضل توزيعًا.ضرب



عادة ما يحدث للفروع أو للقطع ؛ جذر المصاصون الجديد بسهولة جدا عند فصله عن الجذع الرئيسي في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع. تتكاثر أجهزة بلاك بيري بكل سهولة مع قطع الفروع في السنة ، ومع الطبقات الخارجية أو الطبقات. الطريقة الأكثر عملية هي مقاطعة فروع السنة خلال فترة الصيف. يحدث التجذير في غضون شهرين ويمكن نقل النباتات إلى الجرار أو مباشرة إلى منزلهم قبل حلول فصل الشتاء.

الآفات والأمراض



هذا النبات ريفي للغاية ومقاوم ، لكن غالبًا ما تتعرض النورات للهجوم من المن ، وأحيانًا تتأثر الأوراق بالذكور البيضاء.
طفيليات
العثرة هي في الأساس نبات ريفي للغاية وهاردي. في الواقع ، إنها تعيش تلقائيًا في كل مكان تقريبًا ، حيث تنجح دون صعوبة في الثمار والتكاثر. إنه يدافع عن نفسه بشكل جيد للغاية من الهجمات الطفيلية ، وبالتالي فهو خيار ممتاز لأولئك الذين يرغبون في ممارسة الزراعة العضوية.
cryptogams
لسوء الحظ فهي حساسة إلى حد ما لمختلف cryptogams ، ولا سيما الصدأ والعفن الرمادي. خاصة أن هذا الأخير يمكن أن يضر بشدة بالحصاد في ظل وجود نسور رطبة بشكل خاص بسبب الأمطار أو الندى الصباحي (وربما مع التعرض غير الصحيح للغاية).
لتجنب هذه المشكلة ، من المهم تجنب تجاوزات الأسمدة النيتروجينية من أجل الحفاظ على الغطاء النباتي دائمًا مفتوحًا وجيد التهوية. يجب أيضًا تنظيف التربة دائمًا من الحشائش والشظايا التي يمكن للجراثيم المخيفة أن تستقر وتعيش.
مخاطر أخرى
يحدث في كثير من الأحيان أن تصبح هذه الفاكهة في الصيف نقطة جذب قوية للغاية للطيور ، وخاصة بالنسبة للعصافير والعقعق. لحماية زراعتنا ، سيكون من المستحسن إنشاء شبكات خاصة تغطي العينات على الأرض. دعونا نتذكر ، مع ذلك ، أن نتحقق في كثير من الأحيان لتحرير تلك العينات التي قد تكون متشابكة.

زرع ووضع الظهر



يجب أن تبدأ في الخريف عن طريق حفر ثلم في التربة التي تم إعدادها بالفعل ، بعرض 80 سم وعمق 60. يجب أن تكون القاعدة مغطاة بسمك ناضج من 8 إلى 10 سم. دعونا نعيد التربة إلى الأخدود ونرسمها. ندخل الشوكة عدة مرات في الأرض ونترك للأسمدة الحبيبية بطيئة الإصدار تخترق جرعة قدرها 85 غراما لكل متر مربع. دع التربة تستقر لبضعة أسابيع قبل الزراعة.
عند هذه النقطة سنقوم بإدخال النباتات على مسافة 45 سم من بعضها البعض ، لتوسيع جذور كل منها. العمق المثالي للياقة حوالي 8 سم. سيتم بعد ذلك قطع الساق في ارتفاع برعم يبعد حوالي 25 سم عن مستوى الأرض.
نحن نقع مع كومبوت حديقة للحماية من فصل الشتاء الأول.
مع وصول الربيع ، سيتم قطع السيقان إلى مستوى الأرض لتحفيز ولادة جديدة تمامًا. في الصيف ، سترتبط هذه الفروع الجديدة بالأسلاك الداعمة. في نهاية فصل الشتاء الأول ، يجب قطعها إلى أعلى مستوى من الأسلاك. وينبغي أيضا أن فروع الفروع قلصت.
في نهاية العام التالي ، سيتم قطع هذه الفروع على مستوى الأرض (لأنها ستؤتي ثمارها) تاركةً المجال أمام فروع جديدة.

المناخ والتضاريس


تنمو الأغشية على أي تربة ، مفضلة التربة الصخرية ، تستنزف جيدًا. تزرع الأصناف المزروعة الخضروات وتنتج جيدًا في تلال التلال أو بييمونتي طالما أنها مكشوفة جيدًا ومشمسة جدًا مما يسمح بالنضوج الكامل للثمار أيضًا في سبتمبر وأكتوبر. ركائز الأكثر تقدير هي خفيفة وغنية في الدبال ، محايد أو subacid (درجة الحموضة 6-7).
أنها تتكيف بشكل جيد مع كلا المناخات المعتدلة والباردة. تميل إلى الحصول على موقع تحت أشعة الشمس في جميع أنحاء شمال إيطاليا ومظللة قليلاً في الجنوب.

جمع



ثمرة لأنها حلوة وعصير يجب أن تحصد ناضجة تماما. في الواقع ، بمجرد فصلها عن الفرع ، لن تنضج أكثر. إن وجود مجموعات من الرقائق الصغيرة غير الناضجة عند نقطة التجميع ، إلى جانب التسبب في مقاومة الانفصال ، يمكن أن يتسبب في ذوق شديد الحامضة وبالتالي ليس مستساغا للغاية. عمومًا ، تكون الثمرة جاهزة للحصاد عندما تميل إلى الانفصال تلقائيًا ، دون جهد من المشغل. عادة ما يجب القيام بخطوات الحصاد كل 4-6 أيام (حسب وقت السنة والتنوع).
يتميز فروتيسينو ببشرة نادرة. لذلك ينبغي حصادها بأقصى قدر من الحساسية لتجنب الإصابات والسحق التي ستؤدي إلى تدهور مبكر وانخفاض في القيمة.
يُنصح أيضًا بالمتابعة فقط عندما تكون الأدوية الجافة تمامًا. إذا كانت رطبة مع قوالب الندى أو المطر ، فمن المؤكد أن تتطور داخل العبوة أو في المكان الذي نقوم بتخزينها.

Bramble، Blackberries - Rubus: مستنبتات في الزراعة



يعد الساتان الأسود من أكثر الأصناف انتشارًا والأكثر انتشارًا في الزراعة: فهو يجمع بين جميع الميزات الجيدة المدرجة أصلاً للأنواع المستأنسة مع ميزة بدء الإنتاج في وقت مبكر جدًا من العام. ثمارها متوسطة الحجم ولها لون أسود-بنفسجي لامع للغاية ، يتميز مذاقه الحامض بوضوح.
الحصاد إذا كان المناخ هو الأمثل يمكن أن تبدأ بالفعل من يوليو وتستمر طوال شهر سبتمبر.
صنف آخر مطلوب للغاية هو الشوك. كما يقول الاسم ، فإنه يتميز بنقص شبه كلي في العمود الفقري. وتنتج drupes كبيرة جدا وفيرة جدا. المناخ المثالي دافئ ومشمس. مناسبة أيضًا لمناطق الجفاف نظرًا لأن نقص المياه لا يمثل مشكلة مستعصية عليها ، كما أنها ليست التضاريس الفقيرة أو غير المناسبة. كما أنه يتسامح مع الطين ركائز ثقيلة. كما قلنا ، فقد امتدت ثمارها ذات اللون الأسود العميق ، العصير ، الحمضي ، لكنها لطيفة عندما تنضج تمامًا. لسوء الحظ ، يتم اصطدامها ببعض التشابك بواسطة القالب الرمادي وبالتالي يجب توخي الحذر بشكل خاص والقيام ببعض الوقاية إذا كنا نعيش في منطقة تكون الرطوبة فيها عالية جدًا. تبدأ المجموعة في هذه الحالة في بداية شهر أغسطس وتنتهي في نهاية شهر أكتوبر.
أنواع أخرى مثيرة للاهتمام للنظر هي: Dirksen ، Lucrezia ، Boysenberry ، Longaberry ، tayberry.
الحيوانات
إن التوت البري محبوب بالعديد من الحيوانات البرية وأوراقها حيوية أيضًا للبيئة. في مأوى هذه النباتات ، في الواقع ، تتطور الخنافس والعديد من أنواع الفراشات. مساكن الطلبة والسناجب والثعالب تجعل العرين. إنه أيضًا نبات لا يمكن الاستغناء عنه بالنسبة للعديد من الطيور.
  • مصنع بلاك بيري



    نبات البلاك بيري هو نبات ينمو بشكل طبيعي من تلقاء نفسه ، ولكن يمكن زراعته بسهولة في p

    زيارة: مصنع بلاك بيري
  • مصنع بلاك بيري



    نبات العليق لا يتطلب سقي متكرر. إذا قررنا زراعة واحد أو أكثر من الأمثلة ، وليس إذا

    زيارة: مصنع بلاك بيري

فيديو: Quick and Easy Blackberry Bramble Basket (شهر نوفمبر 2020).